Le Midi & le Soir au Bar
Disponible uniquement le Midi
Plat du Jour
La fameuse Caesar au Poulet croustillant
(Disponible uniquement le midi)
Les Formules
Formule Entrée + Plat
Formule Plat + Dessert
Formule Entrée + Plat + Dessert
Le Before
Assiette de foie gras mi-cuit, chutney & pain toasté
Houmous de petits pois & Chips de tortilla
Artichaut garni surprise
(Vegan)
Camembert rôti, chutney & mouillettes
Assiette de jambon Ibérique , pan cristal & tomate
Croquettes au confit canard
L'After Viandes
Tartare de Boeuf taillé au couteau
Préparé minute & condiments maison Servi avec frites maison
Burger aux Morilles
Viande hachée, St Nectaire, sauce morilles & chips de lard fumé, frites maison
Minhota tranchée dans la côte au feu de bois (400g & maturée 25j)
Magret de Canard
Cuit sur le coffre & servi avec purée de pomme de terre
La fameuse Saucisse & Aligot
Côte de Boeuf Galice
Pour deux personnes, servie avec Os à moelle & frites maison
L'After Poissons
Wasali du Chef
Wasali du chef (pêche du jour, légumes vapeur & aïoli au wasabi)
Tataki de thon rouge de Méditerranée, purée au wasabi
Médaillon d'Esturgeon cendré & caviar de lentilles Beluga
Accompagnements
Portion d'Aligot
Sweet Dreams
Le Banoffee de Fifi
Gaufrinette du Bar
Servie avec sauce au chocolat, boule de glace vanille & chantilly
Pavlova aux fruits
Assiette de mignardises
Café gourmand
Tartelette Chocolat & glace Vanille
L’adorable champagne gourmand
Mini bouteille de Moët et Chandon, mini Banoffee, toastinette de «French nutella» & boule de glace
Plateau de fromages
1 Boule Sorbet & Glace
2 boules Sorbet & Glace
3 boules Sorbet & Glace
Les Boissons
Les Vins
Blancs
Verre Chardonnay, Domaine Hallopière IGP
Sec & agrumes
Verre Chablis, AOP J-Marc Brocard AOC
Agrumes & minéralité
Verre Viognier, Collines Rhodaniennes IGP
Sec & Floral
Verre Côtes de Gascogne, Gros Manseng IGP
Moelleux, fruits exotiques
Bouteille Chardonnay, Domaine Hallopière IGP
Sec & agrumes
Bouteille Chablis, AOP J-Marc Brocard AOC
Agrumes & minéralité
Bouteille Viognier, Collines Rhodaniennes IGP
Sec & Floral
Bouteille Collioure, les clos de Paulilles
Minéralité & salinité
Bouteille Côtes de Gascogne, Gros Manseng IGP
Moelleux, fruits exotiques
Rouge
Verre Côtes du Rhône, maison OGIER Gentilhomme AOC
Légèrement épicé & peu tanique
Verre St Nicolas de Bourgueil, Marie Dupin AOC
Légers, fruités & peuvent se servir frais
Verre Côtes du Roussillon, Roc de Llana, Tautavel (Bio) AOP
Epicé, réglissé & toasté
Verre Pic St Loup, l’Aphyllante AOP
Mélange de fruits noirs & d’épices
Verre Terrasses du Larzac, PHILIPPE AOP
Mélange de fruits & d’épices, légèrement boisé
Verre Corbières, Sainte-Lucie, Lady Bird AOP
Réglissé, boisé & tannique
Verre Malbec, Viento sur (Argentine)
Tannique & corsé
Bouteille Pinot noir, St Guillem le désert
Légers, fruités & peuvent se servir frais
Bouteille St Nicolas de Bourgueil, Marie Dupin AOC
Légers, fruités & peuvent se servir frais
Bouteille Côtes du Rhône, maison OGIER Gentilhomme AOC
Légèrement épicé & peu tanique
Bouteille Côtes du Roussillon, Roc de Llana, Tautavel (Bio) AOP
Epicé, réglissé & toasté
Bouteille Pic St Loup, l’Aphyllante AOP
Mélange de fruits noirs & d’épices
Bouteille Côtes du Roussillon, John Wine AOP Biodynamique
Vif & Fruits rouges
Bouteille St Joseph, Les Capelets AOC
Tannique & épicé
Bouteille Terrasses du Larzac, PHILIPPE AOP
Mélange de fruits & d’épices, légèrement boisé
Bouteille Corbières, Sainte-Lucie, Lady Bird AOP
Réglissé, boisé & tannique
Bouteille Malbec, Viento sur (Argentine)
Tannique & corsé
Bouteille Lalande de Pomerol, au pont de Guîtres AOP
Fruité & tannique
Bouteille Pessac-Léognan, Château Brown AOC
Tannique & charpenté
Bouteille Château Neuf du Pape, Clos de l’Oratoire AOC
Mélange d’épices & fruits mûrs, puissant & tannique
Rosé
Verre Terra Nativa, Île de beauté IGP
Sec & léger
Verre Côtes de Provence, Château Reillanne AOP
Fruité & gourmand
Bouteille Terra Nativa, Île de beauté IGP
Sec & léger
Bouteille Côtes de Provence, Château Reillanne AOP
Fruité & gourmand
Bouteille Côtes de Provence, Château Chevron Vilette AOP Biodynamique
Tendre & fruité
Les Menus de Groupe
Nous proposons des formules de groupes, n'hésitez pas à nous appeler afin de choisir une formule parmi nos différents menus et un espace adapté à votre repas.
MENU à 35€
À la une nous aimons partager tous nos petits plats. Dans ce même esprit de convivialité, chacun des plats listés dans le menu est à partager pour 3 personnes.
Le Cocktail du Bar
Une Vasque mise à disposition pour l'ensemble des convives
Vin à choisir
1 bouteille de vin pour 3 à choisir parmi: - Chardonnay - Côte du Rhone - Rosé Corse
Foie gras mi-cuit, toast & chutney
Croquettes de confit de Canard
Huîtres
2 huîtres par personne
Brochette de bavette
Frites maison
Tataki de thon
Farandole de desserts
Menu à 55€
À la une nous aimons partager tous nos petits plats. Dans ce même esprit de convivialité, chacun des plats listés dans le menu est à partager pour 3 personnes.
Le Cocktail du Bar
Une Vasque mise à disposition pour l'ensemble des convives
Vin à choisir
1 bouteille de vin pour 3 à choisir parmi: - Chablis - Côte de Provence - Pic St Loup
Foie gras mi-cuit, toast & chutney
Croquettes de confit de Canard
Huîtres
2 huîtres par personne
